En Chine c »est une tradition de longue date ; elle a évolué au fil des dynasties et est devenue une science. Il ne s »agit plus une combinaison entre aliments et médecine traditionnelle mais d »un pur style de cuisine qui joint des ingrédients médicinaux à la nourriture, en se basant sur la théorie médicinale chinoise. Mais […]
Les allergies alimentaires sont des problèmes à prendre très au sérieux, surtout du côté du consommateur. Même si dans la plupart des cas on naît avec, il est possible de rencontrer des cas où elle se développe bien plus tard. De ce fait personne n »est à l »abri d »une allergie alimentaire. L »allergie alimentaire C »est une réaction […]
On a tendance à prêter au régime végétarien, une multitude de vertus le plus souvent du côté de la santé. Mais n »a-t-il que des vertus ? Quels sont les avantages et les inconvénients d »un tel régime ? Avantages du végétarisme On lui prête généralement une panoplie d »atout parmi lesquels on peut citer : L »alimentation […]